Os Vinhos do Doutor
Família
"Os meus netos são já a 8ª geração a percorrer estas vinhas. Este projeto é uma paixão, um prazer e um orgulho para toda a família."
Vinhos de Terroir
BEIRA INTERIOR
"Quando crio os meus vinhos procuro a pureza das origens, sem maquilhagem. Busco a verdadeira expressão da terra e das uvas. No completo respeito pela viticultura, pelas uvas, pela natureza e elaborando os vinhos com um mínimo de intervenção."
Vinhos Surpreendentes.
Vinhos para Surpreender.
"Como produtor nada dá-me mais prazer do que surpreender (pela qualidade requintada) aqueles que não conhecem os vinhos Casas Altas. Depois é uma responsabilidade acrescida. Garantir que continuo a surpreender aqueles que me são fiéis."
Viticultura em modo
Biológico
Monitorização e práticas culturais de viticultura sustentáveis e amigas do ambiente, em modo biológico, permitem obter uvas de alta qualidade. Simboliza o ponto de partida para a elaboração de vinhos sofisticados que respeitem e exprimam ao máximo as características típicas das castas e do terroir.
